Durstlöscher nach getaner Arbeit im Garten oder für einen Nachmittag auf der Liege: 
(6,5 / 10)
Ab dem ersten Schluck ist das Ale Mania Saison für mich ein perfektes Sommerbier: Ein Bier für den Garten, für den Strand oder den Biergarten unter schattigen Bäumen. Trotz seiner 5 % alc. wirkt das Bier auf mich extrem leicht und ist ein klasse Durstlöscher.
Im folgenden Biertest lest ihr, was das Saison von Ale Mania so besonders macht.
Quick facts zum Saison von Ale Mania
- Stil: Saison / Farmhouse Ale, 5 % alc.
- Farbe: dunkles Gelb, heller Bernstein
- Schaum: kräftig, weiß, feinporig
- Aroma: frisch, fruchtig
- Geschmack: würzig, Koriander, Nelke
Ihr wollt selbst ein besonderes Bier bewerten und seine Aromatik entdecken? Eine tolle Hilfe dabei ist mein selbst entwickelter Bierbewertungsbogen (PDF):
Saison-Bier – ein traditioneller Stil aus Belgien
Die typischen Saison-Biere stammen ursprünglich aus der Wallonie. Ihr kennt sie evtl. auch unter dem Namen Farmhouse Ale. Im Winter von den Bauern bzw. Farmern eingebraut und bis zum Sommer gelagert, dienten sie während der Erntezeit unter anderem zur Bezahlung der Feldarbeiter. Kein schlechter Lohn, denn häufig dominieren fruchtige und würzige Aromen und die Saison-Biere sind erfrischend spritzig.
Biertest-Fazit zum Ale Mania Saison
Für mich ist das Ale Mania Saison das erste Bier dieses Stils, mit dem ich mich bewusst auseinandergesetzt habe. Aktuell interpretieren viele Craftbier-Brauereien, gerade auch in Holland, diesen Stil neu. Genug Gelegenheit also, sich ab und an mal für ein Saison zu entscheiden. Das Ale Mania Saison hat sich also gelohnt!
Ale Mania: Der Craftbier-Pionier aus Bonn
Fritz Wülfing aus Bonn, einer DER Craftbier-Pioniere Deutschlands, steckt hinter Ale Mania. Angefangen als Gypsy-Brewer braut er seine Ale Mania-Biere heute in Bonn. Zu seinen bekanntesten Bieren gehören sein American IPA und seine Gose. Mein bisheriger Favorit aus Wülfings Brauerei war ein Chocolate Mint Stout: 10 Punkte!
Trinkt ihr auch gerne mal ein Saison?
Welche Saison-Biere kennt ihr und vor allem, wie schmecken sie euch? Ich freue mich über eure Biertipps!
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