Arbeiterbier von De Vriendschap: (7,5 / 10)
Ein weiteres verlässliches Bier aus Amsterdam von der Brauerei De Vriendschap ist das De Vriendshap Porter bzw. NDSM Porter. Passend benannt nach der ehemaligen NDSM-Werft im Amsterdamer Norden waren die Porter-Biere vor ein paar hundert Jahren beliebtes Getränk der Lastenträger (engl. Porter) in den englischen Häfen.
Im folgenden Biertest lest ihr, was das NDSM Porter von De Vriendschap so besonders macht.
In der Nase und auf der Zunge: Geröstete Kaffeebohnen im NDSM Porter
Kaffee sollte man grundsätzlich mögen, wenn man sich auf dieses Bier aus Holland einlässt. Neben Schokolade und etwas rote Beerenaroma dominiert diese Geschmacksrichtung hier deutlich. Mit 6 % alc. ist das NDSM Porter ein eher leichter Vertreter seiner Art. Andere dieser fast schwarzen untergärigen Starkbiere bringen es auf 7 % bis 9 %.

Quick Facts zum NDSM Porter von De Vriendshap
- Stil: Porter, 6% alc.
- Farbe: dunkelbraun, fast schwarz
- Schaum: bräunliche kurzlebige Krone
- Aroma: Kaffee, leichtes Röstaroma, Noten von dunkler Schokolade
- Geschmack: zu Beginn leicht säuerlich erfrischend, dann Kaffee, am Ende etwas bitter
Ihr wollt selbst ein besonderes Bier wie das NDSM Porter bewerten und seine Aromatik entdecken? Eine tolle Hilfe dabei ist mein selbst entwickelter Bierbewertungsbogen (PDF):
Biertest-Fazit zum De Vriendschap Porter
Ein gut ausgewogenes Porter braut die Brouwerij De Vriendschap! Für meinen Geschmack könnte die süßliche Schokonote noch etwas ausgeprägter sein, aber das ist reine Ansichtssache.
Pluspunkt: Das Bier ist sehr leicht für ein Porter und schmeckt durchaus auch auf einer sonnigen Terrasse. Also unbedingt mal verkosten!
Schon probiert?
Wie gefällt euch das NDSM Porter von De Vriendschap? Ich freue mich auf eure Kommentare!
Schreibe einen Kommentar