Die Grutte Pier Brouwerij im Örtchen Bartlehiem, gelegen im niederländischen Teil Frieslands zwischen den bekannteren Städten Leeuwarden und Dokkum, hatte ich schon seit Längerem auf meiner Besuchs-Liste. Von Groningen mit dem Auto erreicht ihr in einer knappen Stunden eine der bekanntesten Craftbier-Brauereien Frieslands. Als ich die Grutte Pier-Biere das erste Mal in einem holländischen Getränkemarkt […]
Craftbier
Online-Bier-Tasting mit Supperclub vor dem Laptop: Corona lässt grüßen
Mein erstes Online-Bier-Tasting als Corona-Experiment ist geglückt! Wegen der Kontaktsperre fand nämlich das neueste Bier- & Food-Pairing-Event mit KologneKitchen.com zum ersten Mal online vor dem Laptop statt. Welche Bierspezialitäten wir zu welchen Gerichten verkostet haben und warum ich die einzelnen Biere zu den jeweiligen Speisen des 4-Gänge-Menüs ausgesucht habe, lest ihr in diesem Blogartikel.
Barrel Aged Auchentoshan Imperial Russian Stout (Dutch Bargain) – Biertest
Was lange reift, wird besonders gut. Dutch Bargain’s Imperial Russian Stout im Auchentochan-Fass nachgereift – meine Bewertung: Die einem Biersommelier häufig gestellte Frage nach dem Lieblingsbier beantworte ich in der Regel mit: „Kann ich nicht sagen, aber fassgereifte Biere sind schon was Feines.“ In diesem Biertest habe ich für euch das Imperial Russian Stout der […]
7 x Craft Bier in Köln
Klar, Kölsch ist noch immer das meist getrunkene Bier in meiner Heimatstadt. In den letzten Jahren haben aber auch hier in Köln Craft-Biere verstärkt Einzug gehalten. Nach und nach haben (Craft)Bier-Bars und -Shops eröffnet und bieten ein umfangreiches Spektrum an Bieren und Bierstilen lokaler und internationaler Brauereien an. In diesem Artikel stelle ich euch meine […]
Lazy Sunday Morning Barrel Aged (Jopen) – Biertest
Kaffee mit Schuss – Russian Imperial Stout in Whisky-Fässern gereift – meine Bewertung: Die Flasche stand nicht lange in meinem Bierregal: Das Lazy Sunday Morning Barrel Aged von Jopen ist ein in alten Whisky-Fässern gereiftes Russian Imperial Stout. Um genau zu sein, ein Russian Imperial Coffee Stout, das nach der Gärung noch einige Zeit in […]
Delirium Café Köln – schöne neue Craftbeer-Kneipe in der Altstadt
Das erste Delirium Café Deutschlands hat Anfang September 2018 in Köln eröffnet. Die Kölner Altstadt ist damit um eine fantastische Bier-Attraktion reicher geworden und die anderen TOP Craftbeer Locations in Köln haben damit ernstzunehmende Konkurrenz bekommen. Hier im Artikel habe ich euch ein paar Eindrücke und Infos von meinem ersten Besuch im Delirium Café Köln […]
Het Nederlands Speciaalbier Festival Den Bosch
Speciaalbier-Festival in ’s-Hertogenbosch, kurz Den Bosch: Mit über 300 Bieren von 48 Brauereien, netten Besuchern, leckerem Street-Food, guter Musik, einer beeindruckende Location und jeder Menge Sonne war das Festival 2018 ein perfektes Bierfestival. Der Termin für 2020 steht schon fest: Das Nederlandse Speciaalbier-Festival findet statt am 9. Mai 2020 in s‘-Hertogenbosch. In diesem Artikel präsentiere […]
Saison (Ale Mania) – Biertest
Durstlöscher nach getaner Arbeit im Garten oder für einen Nachmittag auf der Liege: Ab dem ersten Schluck ist das Ale Mania Saison für mich ein perfektes Sommerbier: Ein Bier für den Garten, für den Strand oder den Biergarten unter schattigen Bäumen. Trotz seiner 5 % alc. wirkt das Bier auf mich extrem leicht und ist […]
Bier-Klassiker aus Belgien und Craftbiere aus Deutschland – Bierprobe
8 Biere habe ich mir für eine neue Bierprobe herausgepickt, 6 davon aus Belgien und 2 aus Deutschland. Klassische belgische Bierstile, Biere großer und kleiner belgischer Brauereien und waschechte deutsche Craftbiere habe ich in einem rund 2-stündigen Tasting mit 8 Leuten präsentiert. In diesem Blogartikel erfahrt ihr, welche Biere den Testern gut gefielen
Open Bottle Tasting im Braukunstladen Köln – Bierprobe
Schon mal was von Open Bottle Tastings gehört? Ich bis vor kurzem auch nicht. Aber stellt euch vor, ihr wäret über Nacht in einem Craftbier-Laden eingeschlossen. Was würdet ihr tun? Genau! Und da habt ihr auch schon das Prinzip des Open Bottle Tastings. Traumhaft oder? In diesem Blogartikel lest ihr alles über das Open Bottle […]