Spannender Stilmix aus der Oedipus Brewery: Ein weiteres wirklich außergewöhnlich leckeres Bier habe ich bei meinem Besuch bei Oedipus Brewing aufgestöbert, einer großartigen Amsterdamer Brauerei. Zum Abschluss unserer exklusiven Brauereiführung machte ich die Bekanntschaft mit dem Polyamorie. Das Sour Pale Ale mit jeder Menge Mango ist eine der neuesten Kreationen der jungen Nordamsterdamer Brauerei. Saure […]
holländisches Bier
India Pale Lager (Kompaan) – Biertest
Solides Pale Ale mit fruchtigen Noten: Erst seit April 2015 braut die Kompaan Brouwerij ihre Craftbiere. Neben den ständig gebrauten Standardbieren erweitern neue Kreationen regelmäßig das Angebot. In meinem folgenden Biertest lest ihr, was das India Pale Lager von Kompaan besonders macht. Leichtes IPL aus Den Haag: das India Pale Lager Das India Pale Lager […]
6 x Oedipus Collaboration Brews 2016 – Bierprobe
Vor fast einem Jahr am Wochenende 2. & 3. Juli 2016 hat die Oedipus Brauerei in Amsterdam ihr International Beer Festival ins Leben gerufen. Mehr als 140 Biere von 19 internationalen Craftbeer- und Mikro-Brauereien konnten verkostet werden. Leider habe ich dieses äußerst spannend klingende Event verpasst. Wie ein Schneekönig habe ich mich deshalb auch gefreut, […]
Nobel X (Christoffel) – Biertest
Stattliches Imperial Pils mit noblem Hopfen Das geschmackvollste Bier der Niederlande zu brauen, ist das erklärte Ziel der Spezialbierbrauerei St. Christoffel. Brauereigründer Leo Brand hatte sich bei der Eröffnung seiner Brauerei im Jahr 1986 dieser hehren Mission verschrieben. Das untergärige Nobel X Imperial Pils kommt diesem Ziel schon ziemlich nah: Kräftig gehopft mit intensiven Zitrusnoten […]
NDSM Porter (De Vriendschap) – Biertest
Arbeiterbier von De Vriendschap: Ein weiteres verlässliches Bier aus Amsterdam von der Brauerei De Vriendschap ist das De Vriendshap Porter bzw. NDSM Porter. Passend benannt nach der ehemaligen NDSM-Werft im Amsterdamer Norden waren die Porter-Biere vor ein paar hundert Jahren beliebtes Getränk der Lastenträger (engl. Porter) in den englischen Häfen. Im folgenden Biertest lest ihr, […]