Das erste Delirium Café Deutschlands hat Anfang September 2018 in Köln eröffnet. Die Kölner Altstadt ist damit um eine fantastische Bier-Attraktion reicher geworden und Craftbeer Corner und MühlenBar haben damit ernstzunehmende Konkurrenz bekommen. Hier im Artikel habe ich euch ein paar Eindrücke und Infos von meinem ersten Besuch im Delirium Café Köln zusammengestellt. Natürlich gilt […]
Het Nederlands Speciaalbier Festival Den Bosch 2018
Speciaalbier-Festival 2018 in ’s-Hertogenbosch, kurz Den Bosch. Das waren über 300 Biere von 48 Brauereien, nette Besucher, leckeres Street-Food, gute Musik, eine beeindruckende Location und jede Menge Sonne – ein perfektes Bierfestival. In diesem Artikel präsentiere ich euch meine Festival-Highlights und zeige euch, warum ihr beim nächsten Mal (wieder) dabei sein solltet. Per Foto und […]
Saison (Ale Mania) – Biertest
Durstlöscher nach getaner Arbeit im Garten oder für einen Nachmittag auf der Liege: Ab dem ersten Schluck ist das Ale Mania Saison für mich ein perfektes Sommerbier. Ein Bier für den Garten, für den Strand oder den Biergarten unter schattigen Bäumen. Trotz seiner 5 % alc. wirkt das Bier auf mich extrem leicht und ist […]
Nijmegen für Bier-Fans: Die 5 besten Bier-Adressen der Stadt
Eigentlich wollte ich nur auf einen Sprung bei Nevel Artisan Ales in Nijmegen vorbeischauen. Aber biermäßig hat die Stadt an der Waal (so heißt ein Seitenarm des Rhein in Holland) viel, viel mehr zu bieten. Brauereien, Biershops, Bruin Cafés – Nijmegen ist perfekt für eine kleine Bier-Entdeckungstour. In diesem Artikel habe ich euch die 5 […]
Witbier – Das steckt hinter dem beliebten Bierstil
In diesem Blogartikel erklärt euch Gastautor Christian vom kraftbier0711.de die Hintergründe zu einem der bekanntesten belgischen Bierstile – dem Witbier: Das Witbier ist für Craft Bier Kenner oftmals das Highlight eines Tastings. Der Weizengeschmack gepaart mit Koriander und Orangenzesten ist erfrischend und sorgt gleichzeitig für ein wirklich leckeres Erlebnis. Doch wie sind die Witbiere überhaupt […]
Beers Of Europe – größter Bierladen von England
Egal wo, kein Urlaub ohne Biershopping. Ganz gleich ob Wochenend-Kurztrip nach Holland oder mehrwöchige England-Rundreise, zu jedem Urlaub gehört ausführliches Stöbern in den Bierregalen diverser Supermärkte, Getränkeshops oder kleiner Spezialitätenläden. Schließlich muss der eigene Bierkeller am Ende des Tages immer gut gefüllt sein. Beers Of Europe, Englands größter Bier-Shop, war daher auf meiner Ostengland-Tour ein […]
Open Bottle Tasting im Braukunstladen Köln – Bierprobe
Schon mal was von Open Bottle Tastings gehört? Ich bis vor kurzem auch nicht. Aber stellt euch vor, ihr wäret über Nacht in einem Craftbier-Laden eingeschlossen. Was würdet ihr tun? Genau! Und da habt ihr auch schon das Prinzip des Open Bottle Tastings. Traumhaft oder? In diesem Blogartikel lest ihr alles über das Open Bottle […]
Bier-Klassiker aus Belgien und Craftbiere aus Deutschland – Bierprobe
Acht Biere habe ich mir für eine neue Bierprobe herausgepickt, sechs davon aus Belgien und zwei aus Deutschland. Klassische belgische Bierstile, Biere großer und kleiner belgischer Brauereien und waschechte deutsche Craftbiere habe ich in einem rund zweistündigen Tasting mit acht Leuten präsentiert. Im folgenden Blogartikel erfahrt ihr, welche Biere den Testern gut gefielen und welche […]
Barista Chocolate Quad (Brouwerij Van Honsebrouck) – Biertest
Fusion von Kaffee, Bier und Schokolade: Beim letzten Stöbern im Bierregal eines Amsterdamer Supermarktes bin ich auf ein paar Flaschen Barista Chocolate Quad aus der belgischen Brouwerij Van Honsebrouck in Westflandern gestoßen. Neugierig gemacht hat mich die auf dem schlichten Etikett angepriesene Kombi von Bier und Schokolade. 11 % Alkoholgehalt deuten auf ein süffig-süßes Dessertbier […]
Planet Oedipus Lifeforms – Bierprobe
Neue Lebensformen aus dem Planet Oedipus Universum Experimentierfreude und der Drang, Neues zu entdecken, werden groß geschrieben im Craftbier-Universum. Beides zeichnet die Amsterdamer Brauer von Oedipus Brewing und sechs ihrer befreundeten Brauereien aus der ganzen Welt aus. Keine größere Überraschung also, dass während des diesjährigen Planet Oedipus Music & Beer Festivals sechs außergewöhnliche Biere gebraut […]